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Le marché de Louviers regroupe environ
140 commerçants (160 en haute saison).
Deux catégories de commerçants sont représentées
dans la composition de ce marché.
- les revendeurs
- les producteurs
Les revendeurs, nettement majoritaires, exercent
leur activité dans la revente de produits alimentaires et produits
manufacturés. Les producteurs issus le plus souvent du monde agricole
commercialisent leur propre production. Qu'ils soient producteurs
ou revendeurs, les commerçants sont tenus au regard de la loi
sur le commerce de posséder des document justifiant l'exercice
de leur activité. |