Les recettes de nos ainé.e.s
Au Four et Au Moulin, tome 2
Le tome 2 du livre de cuisine « Les recettes de nos ainé.e.s » est sorti à l’occasion du salon 👩🏽🍳 Au Four et Au Moulin 2019 👨🏻🍳
Remettre au goût du jour les recettes d’antan de notre cité drapière, est l’objet de ce nouvel ouvrage culinaire, élaboré en cette année du Patrimoine, thème de la Grande Cause Municipale de Louviers, en collaboration avec 14 seniors gourmandes et gourmands de la Résidence du Parc.
🖋 Les « Cheffes et Chefs » seront à la Librairie Quai des mots pour dédicacer leur ouvrage, samedi 7 décembre 2019, de 10h à 12h et de 14h à 17h.
Des recettes gourmandes
Ainsi, Monique, Christiane, Simonne, Jean-Claude, Marie-Claude, Solange, Ain Ennas, Jacqueline, Sylvie, Raymonde, Edith, Agnès, Paulette et Mémé ont pris plaisir à partager pour l’occasion, leur recette de prédilection.
Au fil des pages, vous pourrez également découvrir des anecdotes de jeunesse de ces cuisiniers.
Enfants, nous avons suivi, ma sœur et moi, ma mère qui faisait la cuisine dans les mariages, baptêmes ou communions […] J’ai gardé le goût de la bonne cuisine, simple, mais tellement agréable.
Jean-Claude B.
Œufs farcis, pâté de tête, lapin au cidre et aux trompettes de la mort […] façon ainé.e.s de Louviers, vous sont aujourd’hui dévoilées.
À vous fourneaux !
Où trouver l’ouvrage ?
S’il vous prenait la bonne idée d’acquérir ce livre de recette de nos ainé.e.s, vous pouvez vous rendre à la Résidence du Parc, le lundi matin.
Céline, se fera une joie de vous en vendre un.
